Botanical Spring Essentials

Maart – Juli

In deze periode verschuift onze keuken met het seizoen mee. De nadruk blijft liggen op planten, aangevuld met schelp- en schaaldieren die de frisheid en levendigheid van deze maanden versterken.

Onze ingrediënten komen uit eigen tuin of van Nederlandse telers die met dezelfde zorg en aandacht voor de natuur werken.

Onze gerechten vertellen het verhaal van het seizoen — van jonge, frisse smaken tot verfijnde combinaties waarin natuur en techniek samenkomen.

Botanical Spring Essentials – 110,00
Botanical Spring Essentials pairing – 70,00

Inclusief water, koffie of thee